Dados do Trabalho

Título

GRANULOMETRIA E CARBONO ORGANICO EM SOLOS DE AREA VITIVINICOLA DE CURITIBANOS (SC)

Resumo

A vitivinicultura caracteriza-se numa importante fonte de renda aos agricultores. O município de Curitibanos está localizado na região do Planalto Serrano de SC, produtora dos chamados “Vinhos de Altitude”. A qualidade do solo (QS) influencia diretamente o desenvolvimento e produtividade da cultura, bem como a qualidade da uva. A granulometria ou textura do solo (TS) e o carbono orgânico (C) são indicativos da QS, e portanto, indispensáveis à avaliação inicial do solo. A TS é relacionada com o material de origem e o intemperismo do solo, enquanto o C é dependente do aporte beneficiado pelas práticas de manejo do solo. O objetivo foi determinar a TS e o teor de C de solos intemperizados, classificados como Latossolos e Nitossolos, de uma área vitivinícola no município de Curitibanos-SC. Para avaliação da TS utilizou-se do método da pipeta, e para quantificação dos valores de C, utilizou-se do método de Walkley-Black. Na TS identificou-se que os horizontes superficiais do solo apresentaram classe argilosa, enquanto os horizontes inferiores apresentaram classe muito argilosa. Os teores de C, apresentam valores entre 3 e 4% no horizonte superior com redução gradativa dos seus valores em profundidade, reflexo do aporte constante de material no pomar vitícola e das baixas temperaturas decorrentes do clima Cfb (i.e. temperado úmido, com verão ameno segundo Köppen). A TS argilosa e muito argilosa é um indicativo da maior capacidade de retenção de água, enquanto os teores de C, superiores a 3%, são um indicativo para a fertilidade, desenvolvimento, produtividade e qualidade da uva. A caracterização das regiões produtores de vinhos finos é importante para a proposição de novas Indicações Geográficas no Estado de Santa Catarina, e agregação de valor à atividade.

Palavras-chave

viticultura de precisão, vinhos de altitude, denominação de origem

Instituição financiadora

Agradecemos ao apoio Financeiro da UDESC e FAPESC

Agradecimentos

Agradecemos à UFSC, à Capes e o PROAP/CAPES