Dados do Trabalho

Título

ACÚMULO DE MACRONUTRIENTES EM ALFACE SUBMETIDAS A DOSES DE SELÊNIO

Resumo

O selênio é um elemento benéfico com caráter biofortificante nas plantas, contudo, apresenta toxicidade a depender da dose e da fonte aplicada. Assim, foi avaliado o acúmulo de macronutrientes no tecido vegetal de alface sob efeito de níveis de selênio (Se). Foram utilizadas mudas de alface da cultivar Vera colocadas em bandejas, utilizando vermiculita e substrato orgânico (Bioplant®) na proporção 1:1. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 10x2, com quatro repetições. Os fatores foram constituídos de dez doses de Se (0, 2, 4, 6, 8, 16, 32, 64, 96 e 128 µM) e duas fontes de selênio (selenito e selenato de sódio). Foram determinados a massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca radicular (MSR), acúmulo total de Se (ATSe), macronutrientes (N, P e K) na parte aérea das plantas e área foliar (AF). Os resultados foram submetidos à análise de variância e testados para o teste F de significância e as médias foram comparadas pelo teste de Newman-Keuls (p< 0,05). O ATSe aumentou com o acréscimo nas concentrações de selênio, tendo acúmulo máximo de 5,49 g/planta, na dose de 96 µM de selenato. O N apresentou maior acúmulo (0,42 g/planta) até a dose de 16 µM; o P teve maior acúmulo (0,07 g/planta) até a dose 6 µM; enquanto, o K obteve maior acúmulo (0,81 g/planta) até a dose 8 µM. O aumento na dose de selenato até 16 µM aumentou a MSPA (16,88 g/planta), a MSR (2,43 g/planta) e AF (1036,88 cm²/planta), acima dessa dose houve redução do crescimento das plantas, contudo as doses de 64 e 32 µM de selenato forneceram maior crescimento radicular quando comparado com selenito (p<0,05). Os acúmulos de N, P e K na parte aérea das plantas reduzem com o aumento das doses de Se, sobretudo da fonte selenito, onde concentrações acima de 16 µM reduzem o crescimento das plantas. A dose de 4 µM de selenato e selenito promove maior acúmulo de P, enquanto a dose de 6 µM promove maior acúmulo de N e K na cultura da alface.

Palavras-chave

selenato; selenito; toxicidade; biofortificação.

Agradecimentos

Grupo de Estudos em Solos e Plantas Cultivadas - GESP/IFAP