Dados do Trabalho

Título

AVALIAÇAO DO NITROGENIO NO SUBSTRATO DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM PARA O CULTIVO DO MORANGO ORGANICO

Resumo

O cultivo do morango no Brasil é realizado no solo, de forma hidropônica ou em substrato, obtido muitas vezes pela compostagem de materiais orgânicos. Na decomposição ocorrem perdas de nitrogênio que empobrecem o composto e a utilização de condicionadores pode reduzir essas perdas. Dessa forma o objetivo do estudo foi avaliar a dinâmica do nitrogênio, com a adição de condicionadores na compostagem para produção de substrato no cultivo do morango orgânico. Foram testados três condicionadores: sulfato de cálcio, enxofre elementar e farinha de peixe. Os tratamentos realizados foram dispostos da seguinte forma: sem adição de condicionador; com adição de sulfato de cálcio; enxofre; farinha de peixe; gesso com farinha de peixe e enxofre com farinha de peixe, totalizando seis tratamentos, avaliados por 22 dias e coletadas amostras para a determinação do N total e mineral. Ao final do período de compostagem o N total foi semelhante entre os tratamentos. Em relação ao amônio, houve um aumento de cerca de oito vezes. No entanto, em relação ao nitrito e ao nitrato, o aumento foi muito mais significativo. Isso ocorre devido às altas temperaturas e à umidade, que proporcionam condições favoráveis para que as bactérias ajam de maneira rápida e eficiente na conversão do nitrogênio orgânico em formas minerais, como o nitrito e o nitrato. Com a adição de farinha de peixe, houve aumento de N mineral, principalmente para nitrito e nitrato, mas também com maiores valores de pH fora das faixas ideais, podendo comprometer o desenvolvimento do morango. Dessa forma conclui-se que os condicionadores responderam de forma semelhante, com incrementos na concentração de nitrogênio ao longo do período de compostagem.    

Palavras-chave

Palavras chaves: nitrogênio; morango orgânico; bases de sulfato; compostagem; substrato.

Agradecimentos

Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ), pela concessão da bolsa de pesquisa.