Excursão pedológica: Da Rocha à Garrafa: geologia, solos & vinhos

A distribuição dos participantes por quarto deve ser informada por e-mail contendo o tipo de quarto, o(s) nome(s) e CPF.

Enviar email para arcangelo.loss@ufsc.br ou arcangeloloss@yahoo.com.br.

No dia 04/08/23, a chegada em São Joaquim será por volta do meio-dia. Uma churrascaria no centro da cidade já está reservada para o almoço.

O preço por pessoa será em torno de R$ 55,00  (cada um paga o seu).

Após o almoço, vamos para a vinícola D’Alture (https://www.dalture.com.br/), onde iremos ver quatro perfis de solos originados de diferentes geologias (rochas ácidas e rochas básicas, Figuras 1-4).

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Ao final do dia, por volta das 17:30 h, retornaremos ao centro de São Joaquim. As 18h, na Casa do Vinho (https://www.casadovinho.net/), teremos uma degustação, com alguns rótulos das vinícolas de São Joaquim, pães e frios. A participação será por adesão e o valor por pessoa será de R$ 60,00. Para aqueles que comprarem vinhos, poderão descontar o valor pago na degustação. A participação na degustação precisa ser confirmada através do e-mail: arcangelo.loss@ufsc.br ou arcangeloloss@yahoo.com.br. 

O jantar no dia 04/08/23 será livre. O hotel fica na rua central de São Joaquim, com locais para comer ou lanchar (restaurantes, pizzarias, hamburguerias), sendo tudo bem próximo do hotel.

No dia 05/08/23, logo após o café no hotel, sairemos às 8 h com destino a Vinícola Villagio Bassetti. Nessa vinícola, iremos ver outros quatro perfis de solos, associando a geologia e os vinhedos (Figuras 5 e 6).

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